我校召开2026-2027学年第一学期膳食委员会工作会议

共治舌尖安全，共建暖心膳食

为进一步健全学校膳食管理监督机制，充分发挥膳食委员会监督、沟通、评议、建言献策的职能作用，畅通学校、家长、师生、食堂四方沟通渠道，持续提升校园食品安全管理水平和膳食服务品质，2026年9月23日，池州市高级技工学校（贵池区职业学校）在笃行楼六层会议室召开2026-2027学年第一学期膳食委员会工作会议。学校总务处负责人、财务处负责人、食堂管理人员、教师代表、学生代表、家长膳食委员共同参会。

会议开始，学校总务处副主任章江海向全体膳食委员汇报了本学期开学以来食堂整体运行情况。从食材采购索证索票、食材验收储存、食品加工规范、每日餐具消杀、食品留样管理、环境卫生整治、从业人员健康管理等方面，全面介绍了学校常态化食品安全管控举措，让各位委员清晰、直观地了解学校食堂规范化、标准化管理流程。

随后，学校两个食堂经理分别汇报了食堂日常管理的相关情况。 在交流研讨环节，各位家长委员、教师代表、学生代表积极发言、坦诚交流。大家围绕菜品营养搭配、口味适口性、饭菜温度、菜品更新、餐量标准、就餐环境卫生、窗口服务态度等热点问题提出了许多贴合学生实际、切实可行的意见和建议。针对委员提出的问题，学校及食堂负责人现场逐一回应、逐条解答，对可以立即整改的问题当场落实整改，对需要长期优化的内容明确改进方案与完成时限。

会议最后，学校党总支委员、总务处主任刘进跃总结讲话。他强调，食品安全无小事，膳食工作关系每一位学生的健康成长，是学校后勤保障的重中之重。学校将始终把师生饮食安全和就餐质量放在首位，以膳食委员会为纽带，以监督促规范，以建议促提升，主动接受家长与师生监督，做到管理透明、过程规范、整改及时、服务暖心。同时希望全体膳食委员认真履行职责，积极参与监督评议，搭建家校沟通的暖心桥梁，共同守护学生“舌尖上的健康”。

一餐一饭皆责任，一言一行护成长。本次膳食委员会工作会议，进一步畅通了家校沟通渠道，压实了膳食管理与监督责任，明确了新学期膳食提质工作方向。下一步，我校将充分发挥膳食委员会民主监督、协同共治的作用，常态化落实食堂监督检查、意见收集、整改提升工作，不断优化校园膳食服务，全力打造安全、卫生、营养、暖心的校园食堂，为全体学生健康成长保驾护航！